여행15 야자수가 많은 낙원 버드 아일랜드 최북단에 서면 영원을 바라보는 듯한 착각이 든다. 같은 해안에서 스노클링을 할 때도 효과는 비슷합니다. 해변에서 멀지 않은 곳에 지구는 수백, 수천 미터 깊이의 어두운 바다 심연 속으로 빠져듭니다. 느낌은 현기증과 비슷합니다. 버드 아일랜드는 세이셸의 115개 섬 군도 중 가장 북쪽에 있는 섬입니다. 그것은 포르투갈보다 더 큰 지역을 덮고 있는 바다 중앙 얕은 물의 놀라운 융기인 광대한 해저 Mascarene Plateau의 바깥 가장자리에 있습니다. 고원은 Bird Island에서 시작하여 남쪽으로 2,000km에 걸쳐 계속되며 거의 마다가스카르 길이입니다. 다른 방향인 Bird의 북쪽에는 인도양이 깊고 넓으며 아라비아 반도까지 어떤 상륙에도 방해받지 않습니다. Bird Island의 지.. 2023. 2. 1. 헝가리의 유태인 음식 유산 부다페스트의 거대한 켈레티 기차역에서 불과 한 블록 떨어진 곳에 Tibor Rosenstein의 이름을 딴 레스토랑이 있습니다. 입구는 도시의 전통적인 요리 허브에서 멀리 떨어진 조용하고 겸손한 주거 지역에서 나옵니다. 그러나 사원과 마찬가지로 Rosenstein Restaurant 은 유서 깊은 유태인-헝가리 요리의 기념비로 홀로 서 있습니다. 유명인사, 텔레비전 인물, 과거의 맛을 갈망하는 유태인 미식가들이 즐겨 찾는 곳입니다. Rosenstein은 "나의 개인 요리와 요리는 전통적인 헝가리-유대인 요리입니다."라고 말했습니다. 여기에는 거위 소시지와 밤새 요리하도록 남겨둔 전통적인 유대인 안식일 스튜인 콜렌트 가 포함됩니다. Rosenstein의 비밀 재료는 간 파프리카입니다. 아마도 모든 헝가리 .. 2023. 1. 31. 아일랜드의 신비한 작업실 벌거벗고 땀에 젖은 채 그들은 아일랜드의 외딴 들판에 있는 풀로 뒤덮인 돌 이글루 같은 구조물 안에 누워 있었습니다. 일부는 병에 걸렸고 일부는 환각을 느끼며 불법 술을 증류할 계획을 세우거나 한때 이 나라를 습격한 바이킹이라고 상상했을 수도 있습니다. 이 정신 나간 사람들이 19세기 아일랜드의 신선한 공기 속으로 다시 구조물에서 나왔을 때, 그들은 괴로운 정신적 육체적 여정을 겪었습니다. 여전히 많은 수수께끼를 품고 있는 것. "어떤 사람들은 치료법이 질병보다 더 나쁘다고 생각했습니다." 고고학자 Aidan Harte가 Leitrim 카운티의 고립된 모퉁이인 Killadiskert에 있는 150년 된 아일랜드 작업실 꼭대기에 서서 이 무더운 경험에 대해 말했습니다. "환각과 알코올 제조에 대한 미친 이.. 2023. 1. 31. 이탈리아에서 사랑받는 도시 1년에 적어도 두 번은 어린 시절의 도시인 리보르노로 돌아갑니다. 가장 먼저 하는 일은 지저분하고 시끄럽고 알록달록한 중앙 식품 시장으로 가서 frate (설탕에 담근 오렌지향 도넛)를 먹고 항구로 가서 성게 스탠드가 아직 거기에 있는지 확인하는 것입니다. 뾰족한 바다 생물을 반으로 자르고 레몬 주스 한 방울과 함께 생으로 섭취하십시오. 피사에서 남쪽으로 불과 20km 떨어진 리보르노는 전형적인 유럽 항구 도시의 모든 상자를 확인합니다. 그것은 다문화적입니다. 문화적으로나 미식적으로나 바다와 밀접하게 연결되어 있습니다. 게다가 토스카나 한복판에 있어 자동으로 인기를 끌 것입니다. 그러나 플로렌스의 관광객 수의 10%, 피사의 3분의 1에 불과한 리보르노는 대부분 방문객들에게 무시당하며 나타나는 소수의 사.. 2023. 1. 31. 이전 1 2 3 4 다음